農縁について

そうだ!今年の夏はブルーベリー狩りに行こう!

2023年ブルーベリー狩り営業は終了しました!

ブルーベリージャム

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ブルーベリーは、加熱をするとビタミンCや葉酸は失われてしまいますが、アントシアニンや食物繊維、ビタミンやミネラルの含有量は変化しません。ブルーベリーをジャムにすることで生まれる「メラノイジン」(砂糖を焦がすことで新たに生まれる成分)は抗酸化作用に優れ、細胞が活性酸素に攻撃されるのを防ぎ、脂質やコレステロールを抑えてくれる働きもあるといわれています。

★原料:ブルーベリー(当農園産)・グラニュー糖・ビタミンC 
★糖度:45 
★熱量:166kcal/100gあたり

内容量:190g/本

ブルーベリースムージー

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ブルーベリー果粒100%のスムージーです。ブルーベリーの本来の甘さのみ、糖度13度です。体に嬉しい効果がたくさんあるブルーベリーを皮もまるごと使用して作りました。ブルーベリーには高い抗酸化作用があることから、整腸、美肌、筋肉の回復、血糖値のコントロールなどが期待されています。ブルーベリーの濃い青紫の色素は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもので、アントシアニンは視覚に関わるロドプシンというタンパク質の合成と分解を助ける機能があり、摂取することで視力低下予防、視昨日の改善に効果があるといわれています。

★原料:ブルーベリー(当農園産)・ビタミンC 
★糖度:13 
★熱量:52cal/100gあたり

内容量:150g/本

ブルーベリージュレ

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ブルーベリージュレはブルーベリーの固形を少し残したゼリー飲料です。凍らせるとゼリーの食感と相まってとても美味しいです。寒天、こんにゃく粉は食物繊維を豊富に含んでいるのでおなかの調子を整えてお通じを改善します。ゲル状になった食物繊維は、胃や腸でも消化・吸収されず、そのまま大腸に届き、腸内で善玉菌の発育を促し、血糖値の抑制、血中コレステロール値の抑制に効果を発揮して肥満や糖尿病、動脈硬化予防すると期待されています。

★原料:ブルーベリー(当農園産)・グラニュー糖・ぶどう糖・寒天・こんにゃく粉・ビタミンC 
★糖度:14 
★熱量:89kcal/本

内容量:150g/本

ブルーベリービネガー

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ブルーベリーのお酢ですので、一般のツンとしたものでなく、ほのかに甘い香りがするあたりの柔らかいお酢です。お酢が持つ本来のまろやかな味わいがあります。お料理に、毎日薄めて飲んでいただくお酢としてご利用いただけます。お好みで3~5倍に薄めてお召し上がりください。お酢は体に良いとされる天然アミノ酸、疲れをとるクエン酸、タウリン等を含んでいます。  

★原料:ブルーベリー(当農園産)・リンゴ酢・グラニュー糖 
★糖度:40    
★熱量:60kcal/30mlあたり

内容量:360ml/本

ブルーベリーlov.豊かな実り農縁は、長野県の真ん中あたり松本盆地にあるブルーベリー観光農園です。
江戸時代は養蚕、戦後は米作、2001年からブルーベリー農園へと転じ生産、販売しています。
信州の環境にやさしい農産物認証を取得し、小さなお子様でも安心して食べていただけるブルーベリーを育てています。
摘み取り体験も出来ますし、直売も行っています。

農園住所:松本市和田 松本臨空工業団地(株)二光印刷さまの北側が農園です

営業時間:9時から16時(17時閉園)天候により休みの場合がありますのでご来場の際は予約と確認をお願いします